Örtkryddade Lammracks
Räkna ca 3–4 lammkotletter/person
Krydda hela lammracks rikligt med Fin Örtblandning.
Grilla hela lammracks till önskad innertemperatur.
Ca 56° – 58°medium/lätt rosa
Ca 60° – 65° genomstekt
Serveras med klyftpotatis, grönsallad och kryddsmör
KRYDDSMÖR: 2 msk Fin örtblandning, 100 g smör