Chiligryta (5 portioner)
1 kg lövskuret nötinnanlår
½ dl Fin Chiliblandning
2 gula lökar
2 dl rött vin
2 dl vatten
2 dl grädde
Så här gör du: Krydda köttet med Fin Chiliblandning. Skär löken i bitar.
Stek upp köttet och löken. Tillsätt vin och vatten. Koka upp
och låt sjuda i ca 30 min. Tillsätt grädden och smaka av med
salt och peppar.
Servera med ris och grönsallad.