Chiligryta

Chiligryta

Chiligryta   (5 portioner)

1 kg lövskuret nötinnanlår
½ dl Fin Chiliblandning
2 gula lökar
2 dl rött vin
2 dl vatten
2 dl grädde

Så här gör du: Krydda köttet med Fin Chiliblandning. Skär löken i bitar.
Stek upp köttet och löken. Tillsätt vin och vatten. Koka upp
och låt sjuda i ca 30 min. Tillsätt grädden och smaka av med
salt och peppar.

Servera med ris och grönsallad.