Nordic Spice Köttbullar

Nordic Spice Köttbullar

Köttbullar med potatismos (3 portioner)

Ingredienser:
500 g nötfärs
1/2 dl Nordic Spice Färskrydda
1 st ägg
1 dl mjölk
Peppar, salt efter smak
Smör att steka i 

1/2 kg potatis
1 msk smör
1 dl mjölk
1 tsk socker
Salt, vitpeppar efter smak 


Gör såhär:

Mos:
Skala och koka potatisen tills den blir mjuk.
Ha i mjölk och smör och mosa med t.ex. en elvisp.
Späd eventuellt med mer mjölk för önskad konsistens.
Smaka av och krydda.

Köttbullar:
Blanda ihop alla ingredienser, låt svälla i ca 10 minuter och rulla till små köttbullar och stek dem i smör.