Paprikapulver, är en krydda som görs på malda torkade frukter (paprika). ASTA är en amerikansk standard för att ange färgvärdet på paprikapulver. Ju högre siffra desto rödare färg. Paprika ger en vacker röd färg och god smak. Används i många grillkryddblandningar.
Torkad mald paprika 100 Asta.