Saffran kommer från de gula märkena i saffranskrokusen. Det krävs 100.000 – 150.000 blommor för att producera till 1 kg Saffran. Vår saffran kommer från Iran som producerar merparten av all saffran i världen. 1 paket saffran innehåller 0,5 g som motsvarar 1 krm. Saffran Select som vår saffran heter är av absolut högsta kvalité både vad gäller färgvärde och smak. Kategori 1.
Saffran kategori 1. Ursprung Iran.
